PROYECTO: Biohuertos escolares en instituciones educativas del área de influencia directa de la Central Hidroeléctrica Carhuaquero

EMPRESA: Kallpa Generación S.A.

CATEGORÍA: Energía

REGIÓN: Cajamarca

RESUMEN EJECUTIVO

El proyecto “Biohuertos escolares en el área de influencia directa de la C.H. Carhuaquero” tiene como objetivo implementar biohuertos a través de sesiones didácticas de enseñanza a los estudiantes, bajo lineamientos de uso eficiente de agua, llevando un trabajo organizado y en equipo, bajo la aplicación de la regla de las “3R” Reduce, Recicla y Reutiliza. El proyecto está dirigido a los estudiantes de la Institución Educativa N° 10549 y la Institución Educativa Secundaria “Andrés Avelino Cáceres”, ambas del caserío de Cumbil, Distrito de Llama, Provincia de Chota y Región de Cajamarca.

Debido al espacio reducido se priorizo el cultivo de especies de menor tamaño como: lechuga, culantro, perejil, rabanito, cebolla. Se cultivó simultáneamente dos o más especies vegetales (en asociación), para fomentar la diversidad y asemejar el ambiente a un ecosistema natural con diversas especies de plantas.

Al finalizar el proyecto se obtuvieron los siguientes resultados:

• Se brindó asesoría a 370 estudiantes, las sesiones se fijaron en coordinación con los docentes, para así no interrumpir las clases diarias.
• Se utilizaron métodos de control de plagas y enfermedades que no dañan el medio ambiente
• En Primaria se desarrollaron más de dos cosechas, las cuales se destinaron al comedor de del colegio ya que esta institución cuenta con el apoyo del estado por parte del programa de Qali Warma.
• En el nivel Secundario la primera cosecha se repartió entre todos los estudiantes y en la segunda cosecha se realizó un compartir entre los docentes, estudiantes, asesor y representantes de la empresa Kallpa, donde se incorporó culantro, rabanito y cebolla, los cuales fueron producidos en el biohuerto.
• Al finalizar los proyectos, los estudiantes y padres de familia involucrados contaban con los conocimientos necesarios para la continuación de los biohuertos en sus hogares.

SÍNTESIS

El proyecto tiene un impacto directo en los siguientes ODS: 3 Salud y Bienestar, 4 Educación de Calidad y 13 Acción por el Clima. En cuanto a los lineamientos ASG/ ESG, el proyecto se relaciona directamente con el cuidado del medio ambiente, a través de diversas actividades, como, el uso de control de plagas y enfermedades que no dañan el medio ambiente, la utilización de botellas reciclables como delimitadores de áreas, uso de técnicas de riego por goteo, entre otros.

El objetivo del proyecto es enseñar a los estudiantes sobre cultivo de plantas y cómo realizarlo de forma que se proteja al medio ambiente; esto se logra con actividades agrícolas responsables y la puesta en práctica de la regla 3R, reduce, recicla y reutiliza.

Además, el proyecto ayuda al cuidado del medio ambiente porque los vegetales producidos son orgánicos y libres de insecticidas. Como resultado, se cosecharon más de 100 kg de productos, utilizados en la dieta estudiantil.

Asimismo, promover estas actividades permite que niños y adolescentes adquieran conocimientos sobre la forma en que se producen sus alimentos y a la vez las familias disminuyan los costes de su canasta básica familiar.

RESULTADOS

El proyecto logró alcanzar y superar las metas propuestas debido a la suma de esfuerzos y el compromiso de las instituciones educativas, padres de familia y la empresa Kallpa. En ese sentido, a partir de una situación inicial desfavorable en la que las instituciones educativas carecían de áreas apropiadas para realizar biohuertos se logró pasar a un escenario totalmente distinto, con áreas para realizar biohuertos productivos y sostenibles.

Ya contando con áreas productivas optimas, se pudo iniciar cada una de las sesiones de asesorías técnicas por parte del especialista, el cual, contaba con un temario a realizar, previamente compartido con docentes y empresa Kallpa. Estas sesiones fueron enfocadas en la teoría de la mano con la práctica, por lo que, después de cada sesión teórica los 370 estudiantes, aplicaban dichos  conocimientos a la práctica, mediante el cultivo de hortalizas.

El proyecto logró obtener dos cosechas por cada institución educativa; en primaria se cosechó un promedio de 38.5 kg y en secundaria 66 kg, dando un resultado de más de 100 kg. Además, se involucraron a los padres de familia de ambas instituciones educativas para que estas actividades se repitan en sus hogares multiplicando así el impacto positivo del proyecto.

LOGROS ALCANZADOS

• Se logro cosechar más de 100 kg de alimentos saludables, producto de dos cosechas de cada una de las instituciones educativas.
• Se incluyeron en la dieta de los estudiantes, alimentos 100% orgánicos, los cuales le brindan grandes beneficios a su salud.
• Se les inculcó a los estudiantes los conocimientos necesarios para una correcta siembra de las plantas, bajo un concepto de alimentos 100% orgánicos.
• Se involucró a los padres en las actividades prácticas de producción, teniendo un papel activo en las fases del proyecto de preparación del suelo, siembra y cosecha.